Peynir Helvası

Malzemeler:                                                            
1 kilo tuzsuz Edirne Beyaz peyniri 
100 gr. Un
100 gr. Tereyağ
250 gr.Toz şeker

Yapılışı:

Peynirleri küçük küçük doğrayıp ateşe koyuyoruz.Kaynadıktan sonra 100 gr. Unu ilave edip beraber pişirin.Şekerini koyup tepsiye dök Önceden ısıtılmış 180 °C lik fırına koyuyoruz .Üstü hafif kızarınca fırından çıkarabiliriz..
                     

Afiyet Olsun!